全粒粉で・・・レーズンバターサンド♪
作り方
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1
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1つのボールで作ります^^ボールに、卵・砂糖・塩を入れ混ぜて、サラダ油を入れ混ぜる。
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2
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①に全粒粉をざあーっと入れ、箸で全体をぐるぐる混ぜる。
混ざったら、30分~1時間、冷蔵庫で寝かせる。
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3
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取り出して、麺棒で伸ばす。
2~3ミリくらいの厚みに。
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4
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包丁で切って、フォークで、飾りピケする。
予熱あり180度のオーブンで13分~15分加熱。
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5
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冷めたら、レーズンバターをサンドして、終了^^
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6
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サンドしてから、冷蔵庫でバターを固めてから食べたほうが、イイですよ^^
生地とも、なじむし。。。
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7
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おしすさんのレシピID :703181 「なんちゃって、レーズンバター」を使わせてもらいました^^
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コツ・ポイント
塩味のきいている、全粒粉クッキーです。あまり、お好きではない方は、塩ナシでもいいかも。。
このレシピの生い立ち
おしすさんの、レーズンバターを使って作りました^^