アイラップで簡単 米粉のクッキー
作り方
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1
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オーブンを180度で予熱しておく
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2
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材料を全部アイラップに入れてよく揉んでまとめる
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3
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アイラップに入れたまま生地を3〜5ミリくらいにのばす
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4
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袋の上から包丁などで押して切れ目を入れる
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5
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天板に並べて180度で20分焼く
冷まして完成
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コツ・ポイント
生地にまとまりがないときは、少し冷蔵庫か冷凍庫でやすませます
黒糖は塊を入れると、あとでカリカリの食感が、楽しめます
黒糖は塊を入れると、あとでカリカリの食感が、楽しめます
このレシピの生い立ち
家に米粉があったので