豚こまで豚キムチ^^
めめっち☆
作り方
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1
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豆もやしのひげをとって半分に切りレンチンする。
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2
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にらを切る。
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3
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豚こま切れ肉は大きければ食べやすい大きさに切る。塩胡椒し、小麦粉をまぶしておく。
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4
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キムチは、大きければ食べやすい大きさに切る。
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5
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フライパンを熱し、ごま油をしく。しょうが、にんにくを入れる。
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6
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豚こまを炒める。
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7
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火が通ったら、豆もやし、にらを入れ炒める。
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8
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キムチを入れる。
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9
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最後に醤油を回し入れ味を整えて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キムチ好きなので豚キムチを。肉350味見をしながらキムチを100に。このくらいだと足りないかなぁって感じだった。次回はちょい多めにしようかな。旦那の分残りわずか(^◇^;)覚え書き。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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