ツナとオリーブのリエット風ディップ

ツナとオリーブのリエット風ディップの画像

Description

ツナとブラックオリーブで作る、手軽でお洒落なディップ。

材料 (作りやすい分量(約2〜3人分))

120g
☆オリーブオイル
小さじ1.5
4〜5粒
☆塩
少々
カンパーニュやバゲット
食べたい分だけ

作り方

  1. 1

    ツナの液をしっかりと絞る。

  2. 2

    ☆印の材料全てをフードプロセッサー、もしくはハンドブレンダーにかけ、滑らかなペースト状にする。

  3. 3

    味を塩で整える。

  4. 4

    写真

    お好みのカンパーニュやバゲットなどにつけて召し上がれ!

コツ・ポイント

包丁も火も使わず、材料の種類も少ないのでとっても簡単に、お洒落なディップが作れます。
ブラックオリーブに塩がきいているので、塩を入れすぎないよう気をつけてくださいね。
ツナの液をしっかりときることで、ベタつかず仕上がりが綺麗になります。

このレシピの生い立ち

豚肉のリエットでよく使用する香辛料やにんにくを使用していないので軽めな味わいで、サンドイッチなどにもおすすめです。
頒布会「お届けパン」9月号の限定石窯パン「石窯黒ビールカンパーニュ」に合わせるのがおすすめ!
レシピID : 7284602 公開日 : 22/08/15 更新日 : 22/08/16

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