ゴーヤとツナとスナック、3色パスタの画像

Description

ゴーヤとツナとスナック、ゴーヤの苦味も和らいで、やみつきパスタです♪

材料 (1人分)

1/2本
2つまみ
砂糖
小さじ1/2
鶏がらスープの素
大さじ1
60g
マヨネーズ
大さじ1強
塩、胡椒
少々
スナック菓子
適量
100g
胡麻油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤは薄切りし、塩と砂糖をまぶし、揉み、しばらく置き、水で流す。絞って水気を切ったら、鶏がらスープの素を加え、混ぜる。

  2. 2

    ツナとマヨネーズ、塩、胡椒を混ぜ合わせる。スナック菓子は少し砕いておく。

  3. 3

    茹でたパスタに胡麻油を加え、混ぜる。

  4. 4

    器にパスタを盛り、ゴーヤ、ツナ、スナック菓子をのせて、完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

ゴーヤを食べやすく、パスタを使ったレシピをと考えてみました。
レシピID : 7285583 公開日 : 22/08/16 更新日 : 22/08/16

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