鶏肉そうめん
ホットコーラ
作り方
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1
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火は消したままのフライパンに☆の調味料を入れて鶏肉を両面3分づつ漬ける
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2
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緑茶(水)を入れて皮面を下にしてから蓋をして中火5分煮る
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3
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裏返して蓋をして4分煮たら火を止めてそのまま10分放置します
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4
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トマトやネギ他にもナスやキノコなど好きな野菜を入れて軽く温める
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5
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鶏肉を取り出し食べやすく切って器に茹でた素麺の上に鶏肉と野菜を盛り付け煮汁もいれます
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6
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好みでラー油などかけても美味しいですよ
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コツ・ポイント
素麺はあたたかい方が美味しいです
このレシピの生い立ち
素麺をたくさんいただいたけれど、麺つゆで食べるのは飽きてしまい家にあるもので作ってみました。
ホットコーラ
