トマトそうめん
作り方
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1
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そうめんを茹でる。水気を切って、皿に盛る。
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2
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トマトを1cm角にカットする。
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3
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トマトとめんつゆ・ごま油・おろし生姜を混ぜる。
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4
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3⃣をそうめんにかける。
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5
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大葉を細切りにし、上に乗せる。
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6
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※トロミの方にはこのようにお出ししています。
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コツ・ポイント
少ない調味料・工程で簡単に作れます。めんつゆにごま油をプラスするだけで、おいしくさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
夏に余りがちなそうめんを、普段と違った味付けで食べられる小鉢のメニューを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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