低FODMAP からあげの画像

Description

ニンニクが使えないので大葉を代わりに使用。大葉がさわやかな唐揚げです。

材料 (1人分)

グルテンフリー醤油
大さじ1
大さじ0.5
適宜
コショウ
適宜
ショウガ
好きなだけ
好きなだけ
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    ジップロックにグルテンフリー醤油、酒、塩、コショウ、ショウガ、大葉の細切りを入れる(冷凍 or 一晩冷蔵庫に置く)

  3. 3

    揚げる前にコーンスターチを付けて180度くらいの油で両面4分ほど焼いて出来上がり

コツ・ポイント

コーンスターチだからか白っぽい唐揚げになります。一晩置いてしっかり味がつくので米と合います。

このレシピの生い立ち

Low FODMAPで唐揚げが食べたくて。
レシピID : 7286234 公開日 : 22/08/17 更新日 : 22/08/17

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