栄養満点☆ほうれん草カレー

栄養満点☆ほうれん草カレー
ほうれん草とカレーのスパイスで血の結構も体もぽかぽかです。

材料 (4人分)

豚ばら肉
50g
たまねぎ
1個
にんじん
1個
じゃがいも
2個
ほうれん草
2束
大さじ3
バター
大さじ1
固形カレー粉
3個(とろみは自分の好みで)
ソース(隠し味)
大さじ2
クックパー®煮もの・煮こみすっきりシート
1枚

1

豚ばら肉は好きな大きさにカット。その他の野菜もお好みの大きさにきってください。

2

フライパンにバターを熱し、豚ばらとたまねぎを炒める。カレー粉をいれ、たまねぎがしんなりしたら、じゃがいもと人参もいれる。

3

2に水を野菜がひたひたになるぐらいいれ、ローリエをいれて煮込みます。このときクックパ-をかぶせてあくをとる

4

3に、ほうれん草をいれ、5分後固形のカレー粉をいれ、隠し味のソース、めんつゆをいれ、10分ぐらい煮たらできあがり^^

5

写真

ゆで卵とチーズのトッピングをしてみました^^

コツ・ポイント

味見をしてカレーがたりなかったら、カレー粉をたしてください。隠し味のソースとめんつゆは必須ですよ^^

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にほうれん草があまっていたので、カレーにいれちゃいました^^
レシピID : 728642 公開日 : 09/02/05 更新日 : 09/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/10

First tsukurepo mark
写真

隠し味が効いて美味★雑穀御飯で更にヘルシーにしてみました。

梅蔵★

雑穀ご飯とってもおいしそうですね。体にもいいし。ありがとう☆