ホエイで簡単！酒粕甘酒
Description
酒粕、ホエイを使って栄養満点の甘酒に◎
クックSSGUH8☆
作り方
-
-
1
-
酒粕とホエイ、水を鍋に入れ煮立たせる
-
-
-
2
-
沸騰したら弱火にし、5分煮る。
-
-
-
3
-
塩、砂糖を足しさらに5分（合計10分）煮る。
-
-
-
4
-
火を止めハチミツを入れる。底に固まらないよう、混ぜながら入れる。
-
-
-
5
-
コップに移し出来上がり。
-
コツ・ポイント
ホエイはカッテージチーズを作った残りを使いました。
ホエイがもっと出たらホエイだけで作りたいと思います。
お酒の香りが強ければもう少し煮てアルコール分を飛ばしてください。
ホエイがもっと出たらホエイだけで作りたいと思います。
お酒の香りが強ければもう少し煮てアルコール分を飛ばしてください。
このレシピの生い立ち
酒粕を大量にもらったので。
カッテージチーズを作ったあまりのホエイを使い、より栄養満点にしました◎
カッテージチーズを作ったあまりのホエイを使い、より栄養満点にしました◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
