簡単☆鮭の梅照り焼き
作り方
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1
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梅干しは種を取り除き、包丁で叩いて、ペースト状にします。
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2
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鮭はキッチンペーパーで水気を取り、片栗粉をまぶします。
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3
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1、●を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作ります。
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4
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フライパンにサラダ油を敷き、2を並べ、表面を5分焼き、ひっくり返し、裏面を4分焼きます。
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5
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4に3を加え、とろみが付くまで、煮詰めます。
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6
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皿に盛り付け、完成です☆
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コツ・ポイント
梅干しは叩いて、ペースト状にする事☆
このレシピの生い立ち
kurashiruのレシピを参考にしました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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