モロヘイヤ☆簡単の画像

Description

夏バテで食欲なくてもツルッと食べられます!

材料

1/2個
1パック
めんつゆ
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

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    モロヘイヤは洗っておく。

  2. 2

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    茎から葉だけを取る。

  3. 3

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    洗って水切りをする。

  4. 4

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    鍋に水を入れて沸騰したらモロヘイヤを入れる。

  5. 5

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    一煮立ちしたらザルにあげて、水ですすぐ。

  6. 6

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    よく絞ってから細かく切る。

  7. 7

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    ⑥のモロヘイヤ、タマネギのみじん切り、かつお節を容器に入れる。

  8. 8

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    めんつゆを入れて混ぜる。

  9. 9

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    ご飯にかけて食べても美味しいです!

コツ・ポイント

タマネギを入れると食感が違って美味しいです!

このレシピの生い立ち

モロヘイヤをいただいた時に、美味しい食べ方を教えてもらいました。
レシピID : 7287898 公開日 : 22/08/18 更新日 : 22/08/18

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