えのきの明太子和え
松本家の食卓☆
作り方
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1
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えのきは軸を切り、半分に切りほぐして耐熱容器に入れレンチン4分！
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2
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明太子もほぐしておきます。多少皮が残っても気にしない！
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3
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レンチンしたら明太子、刻みネギ、麺つゆを加えよく混ぜたら出来上がり！簡単！
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4
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https://youtube.com/channel/UCk3sAYul1glCaj3x8iVMF1Q
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コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありません！とにかく混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
えのきレンチンは副菜でもよく使います。今回は余ってた明太子を加え麺つゆで和えてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
松本家の食卓☆
