ゼスプリキウイのヨーグルトバークの画像

Description

2種類のキウイとヨーグルト、オリゴ糖だけでできる、簡単ひんやりスイーツです。腸活にうれしいヘルシースイーツ召し上がれ♪

材料 (2人分)

ゼスプリキウイ
1個
150g
15~20g

作り方

  1. 1

    ヨーグルトはホエイなど水分を軽く切ります(ホエイはお肉を柔らかくするので捨てないで利用してくださいね)

  2. 2

    容器は15センチ角を使用しました。クッキングペーパーを取り出しやすいようにしきます。

  3. 3

    1にオリゴ糖を加えてよく混ぜます。

  4. 4

    キウイは皮をむいて5ミリ程度の薄い輪切りまたは半月切りにします。

  5. 5

    ※二種類のキウイを使用する場合は、使用量はそれぞれ1/2個です。

  6. 6

    クッキングペーパーをしいた容器にペーパーの上に輪切りにしたキウイを並べます。

  7. 7

    厚さ1センチ程度になるようにヨーグルトを流し入れます。平らになすようにし、残っているキウイがあれば並べます。

  8. 8

    ふたをして冷凍庫で冷やし固めます。

  9. 9

    食べるときにクッキングペーパーをはがし、手で割って器に盛ります。

コツ・ポイント

厚くなると手で割りにくくなるので注意。

このレシピの生い立ち

時々つくるヨーグルトバーク。キウイだけでつくるのは初めてですが、二種類のキウイを入れることで見栄えよくできました。
レシピID : 7288379 公開日 : 22/08/19 更新日 : 22/08/19

このレシピの作者

ちいさなしあわせKT
北海道在住、14歳女子、10歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー14キロ達成!簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。
【資格】食育インストラクター、米粉マイスター
ブログ:https://ameblo.jp/applemint-15/
インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen

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