ご飯にエビの甘味噌 意外にイケる!
作り方
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1
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エビは片栗粉を振り掛け、揉んで汚れを落とし水で洗った後しっかり水分を拭く。
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2
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包丁で叩いて細かくする。
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3
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タレを作る。
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4
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フライパンに油を敷きエビを炒め、火が通ったらタレを入れ煮詰める。
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5
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冷めてからご飯の上に乗せて食卓へ。
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コツ・ポイント
エビは片栗粉でよく揉んで汚れを
落とし、しっかり水分を拭いてから。
落とし、しっかり水分を拭いてから。
このレシピの生い立ち
新鮮なエビが入ったので作って
見ました。 手に入らなければ
冷凍エビでも充分美味しく出来ます。
食欲不振の家族に作りました。
見ました。 手に入らなければ
冷凍エビでも充分美味しく出来ます。
食欲不振の家族に作りました。