ウインナーのゴーヤ巻き
とんこっつ
作り方
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1
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ゴーヤは4等分に切り、耐熱容器に入れ、ラップをし、電子レンジで1分程加熱、ウインナーは30秒程加熱する。
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2
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ウインナーにゴーヤを添え、うどんを巻き付け、軽く塩をふる。
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3
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フライパンにオリーブオイルをひき、うどん全体にこんがりと焼き目がつくまで、じっくりと焼く面を変えながら、焼いていく。
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4
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3に、ケチャップとマヨネーズをかけて、完成です。
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コツ・ポイント
ウインナーの大きさに合わせてゴーヤの量を加減して下さい。
このレシピの生い立ち
ウインナーにゴーヤを合わせたら、苦味も和らぎ食べやすそうと、このレシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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