ワインに合う♪アスパラの豚肉包みの画像

Description

簡単♪アスパラを巻いて包んで焼くだけ
市販の生姜焼のたれで時短料理!ハロウィンに

材料

豚ロース肉薄切り
8~10枚
4~5本
塩こしょう
少々
大さじ3
生姜焼のたれ
大さじ2~3
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉を広げ片面だけに軽く塩こしょうを振ります
    アスパラは下の方をピーラーでむき、半分に切ります

  2. 2

    写真

    豚肉にアスパラを乗せ

  3. 3

    写真

    巻いて包みます

  4. 4

    写真

    フライパンに油を入れ
    弱火で4~5分焼き

  5. 5

    写真

    程よく焼き色が付いたら裏返し
    酒を回し入れ蓋をし、2~3分焼きます

  6. 6

    写真

    蓋をとり30秒焼きアルコールを飛ばしたら生姜焼のたれ、砂糖を振り入れ

  7. 7

    写真

    肉包みを転がしながらたれを絡ませ出来上がり

  8. 8

    写真

    お皿に盛付け

  9. 9

    写真

    フライパンに残ったたれをかけ完成です

コツ・ポイント

豚ロース肉薄切りを縦に使い、アスパラを包み込みました

このレシピの生い立ち

豚ロース肉薄切りがあったので作りました
仕事で疲れたので市販のたれを使用
甘めにしたので娘も一緒に食べました
レシピID : 7288742 公開日 : 22/08/19 更新日 : 22/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート