ご飯がすすむ舞茸とそぼろの生姜ごはん

生姜5枚を細切りから荒みじん切りにする。
ごま油をひいて、中火で1分程炒める。

合い挽き肉を色が変わるまで炒める。
塩胡椒、ハーブ塩を加えて、お肉に味をつける。

舞茸(じめじでも良い)がしんなりするまで炒める。

焦げないように、中火より少し弱めぐらいで、5〜6分ぐつぐつ煮込む。
お汁がなくなってきたら完成☆

盛りつけ1 のせるだけ
自分でのせて、混ぜながら食べてもらうと、楽ちん！好みの味に調整できます♪

盛りつけ2 まぜて盛りつけ
食べる分だけ混ぜご飯にしてからお茶碗に入れる
炊き込みご飯みたいになってめちゃ美味しい！