キャベツと豆腐のダイエットサラダの画像

Description

キャベツ(レタスでも)と豆腐のダイエットサラダです。大葉と梅干しと胡麻油の風味で仕上げました。

材料

キャベツorレタス(千切り/細切り)
3-4枚
お好きな葉野菜や玉ねぎスライス
適宜
☆白だし
大さじ1-1.5
☆酢(黒酢やりんご酢でも)
小さじ1-2
☆ごま油
小さじ1-1.5
☆醤油
小さじ1-1.5
☆ 梅肉/ワサビ/柚子胡椒/大蒜 いずれか
小さじ1-1.5
+お好みトッピング
少々
大葉やカイワレなど
適宜
適宜
マヨネーズ
小さじ2-3
オリーブオイル
小さじ2-3
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りして角切りに、
    キャベツを薄い千切りにし器に盛る
    ※キャベツは お好みで揉んだり レンジで1分加熱でも◎

  2. 2

    豆腐を1のキャベツに乗せ☆を回しかけたら、お好みで大葉や海苔をトッピングして完成。
    混ぜて お召し上がり下さい。

  3. 3

    ※ ☆の梅干しやワサビや柚子胡椒や大蒜で風味が全く異なるので、お好みで いずれかを加えてください。

コツ・ポイント

キャベツだけでなく レタスや玉ねぎスライスを加えても◎

豆腐に☆を混ぜてディップ状にしてから野菜に乗せても◎

このレシピの生い立ち

ダイエットの味方のキャベツの千切りでヘルシーなサラダを作りたくて。。。
豆腐は厚揚げでも◎
レシピID : 7289930 公開日 : 22/08/21 更新日 : 22/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
RED☆boots
さっぱりヘルシーで美味しい!調味料は全部多めの方で混ぜ、リンゴ酢と白胡麻油使用。梅干しと海苔と白胡麻トッピングがハマりました!