でっかいしいたけの肉詰め(^^♪
♡まーちゃん♬
作り方
-
-
1
-
椎茸の軸を切って片栗粉(分量外)をふりかける。
-
-
-
2
-
玉ねぎをみじん切りにしミンチ肉と混ぜ合わせ、塩コショウ、片栗粉を加えて更にまぜあわせる。
-
-
-
3
-
1にたっぷり詰め込み片栗粉(分量外)をふりかける。
-
-
-
4
-
熱したフライパンにサラダ油をひき、お肉のぶぶんから蓋をして蒸し焼きにする。途中ひっくり返し両面こんがりと焼きあげる。
-
-
-
5
-
4に焼肉のタレを回しかけトロリとしてきたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
じっくり蒸し焼きにしてください。
このレシピの生い立ち
でっかいどんこ椎茸スーパーで発見！ただ焼いてバターでって思ったけど肉詰めでボリュームアッ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡まーちゃん♬
