手ごねで簡単♡ふわふわレーズンパン

ボウルに■を入れてこねる。生地がまとまったらバターと水気を絞ったレーズンを加えて再度こねる。

フライパンにお湯を沸かし、ぬるま湯程度になったら(1)を入れてラップをする。そのまま1時間放置して発酵させる。

打ち粉をしてこね、ガス抜きする。4等分に分け、丸く形を作る。

180度に予熱したオーブンで15〜20分焼いたら出来上がり。