チャンジャチャーハン
小金家食堂
作り方
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1
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冷ご飯をレンジで温め、溶き卵・マヨネーズ・鶏がらスープの素を混ぜたボウルに入れて卵ご飯を作る
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2
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フライパンにごま油・にんにく・玉ねぎのみじん切りを熱し、玉ねぎの色が透き通ってきたら卵ご飯を入れる
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3
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チャンジャ・小口ネギを追加して炒めれば出来上がり✩.*˚味が薄く感じたら醤油をかけて炒めてください
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コツ・ポイント
溶き卵とマヨネーズを先にご飯と絡めることでお米がコーティングされてパラッとします(*^^*)
このレシピの生い立ち
チャンジャが少し古くなり火を通したくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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小金家食堂
