オーツミルクと甘酒で作る、桃のスープ♪
作り方
コツ・ポイント
いつもはレシピID.7263278の手作り甘酒を使用して作るですが、今回は市販の甘酒で、近い味のものを選びました。マルコメのプラス糀など、少しお味噌のような風味があるものは、クセのあるスープになってしまいます。お好みの甘酒を使用して下さい
このレシピの生い立ち
カフェでの7月のメニューとしてお出ししていたスープで、お客様にとても好評でした。牛乳の苦手な方にも召し上がって頂けるスープです。オーツミルクが桃の香りやまろやかさを引き立てます。