じゃがいもベーコンのガーリックオイル漬け
Description
じゃがいもをチンしてベーコンの旨味たっぷりのガーリックオイルを染み込ませた食べ出したら止まらない罪なおつまみレシピ！
カズクックチャンネル
材料
（2）
白だし（じゃがいもをチンした後にかける）
大さじ1
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〜ベーコンガーリックオイル〜
オリーブオイル
大さじ3
80g
にんにく（みじん切り）
4片
塩
お好みで調整
鶏ガラスープの素
小さじ1
輪切り唐辛子
ひとつまみ
パセリ（細かく刻む）
2つまみ
ブラックペッパー（仕上げ用）
お好み量
作り方
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1
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詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」 で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)
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2
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じゃがいもの皮を剥いてスライスしてお皿に並べてラップをして電子レンジ600Wで4分チンする！
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3
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4分後ラップを外して熱いうちに白だしを全体的に回しかける！
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4
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フライパンを火にかけ温まったらオリーブオイルとベーコンを入れて美味しそうな色になるまで炒める！
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5
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ベーコンが美味しそうになってきたらにんにくを入れてきつね色になるまで炒める！
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6
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塩・鶏ガラスープの素・輪切り唐辛子・パセリを入れて全体的になじませて味のチェックをして美味しければ③の上にかける！
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7
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上からラップを密着させるようにかけて10分ほど置く！
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8
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10分経ったらブラックペッパーをお好みで振り完成！
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コツ・ポイント
★白だしはじゃがいもが熱いうちにかける事でより染みる！
★ベーコンは美味しそうになるくらいまで炒める事で旨味をオイルに移す！
★ベーコンは美味しそうになるくらいまで炒める事で旨味をオイルに移す！
このレシピの生い立ち
身近なじゃがいもを使ったおうちで簡単に作れる時短レシピがあればと思い子供から大人まで食べられるレシピを考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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