食材2つ!キャベツとひき肉のピリ辛炒め
作り方
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1
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キャベツをざく切りにする。
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2
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レンジで600w3分ほど加熱。これで味が染み込みやすく、炒める時間の時短になります。
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3
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ごま油をいれて熱したフライパンにひき肉を入れる。(中火位)
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4
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ひき肉に火が通ったら、キャベツを入れて炒めます。(引き継ぎ中火位)
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5
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このように混ぜて
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6
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焼肉のタレと豆板醤を入れて混ぜます。(薄味好みの方は調味料を調整して下さい。)最後に塩胡椒で味を整える。
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7
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何の焼肉のタレでも良いと思うのですがセブンイレブンに売ってるこれが特にこの炒め物にはピッタリです!甘めの味で美味しいよ♡
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8
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豆板醤も何でもいいと思うんですが、使ってるのはこれです。辛すぎなくて良いです。
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9
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完成✨✨✨
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コツ・ポイント
居酒屋位の濃い味がタイプなので、薄味がお好みの方は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
毎日仕事の帰りにとにかく腹が減ってるので、
簡単に作れる早い!安い!美味い!の我が家の毎日のご飯シリーズです。
一度でどっかり使って、翌日の2人分のお弁当と冷凍して他の日にも食べます。
1食分が良い方は材料を調整して下さい。
簡単に作れる早い!安い!美味い!の我が家の毎日のご飯シリーズです。
一度でどっかり使って、翌日の2人分のお弁当と冷凍して他の日にも食べます。
1食分が良い方は材料を調整して下さい。