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★豚の角煮❤大根＆薄揚げ入り★

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Description

フライパンひとつで角煮♡
お肉がとろ～んとなるまでには、
もうちょっと時間がかかるかも(。´･ω･)ん?

材料

豚バラブロック
４００グラム
大根
１５センチ
薄揚げ
２枚
長ネギ
１/２本
★水
５００ｃｃ
★しょうゆ
大さじ ４
★みりん
大さじ ４
★蜂蜜
大さじ １
★おろし生姜
小さじ １

作り方

  1. 1

    材料全て食べやすい大きさに切る。
    フライパンを熱し、豚バラを入れ全面に焼き色をつける。

  2. 2

    全体に焼き色がついたら、長ネギと★を入れ落し蓋をして約３０分煮込む。

  3. 3

    大根をレンジ強で３分加熱する。
    薄揚げは熱湯をかけて油抜きをする。

  4. 4

    煮汁が半分ぐらいになったら、大根と薄揚げを入れ、また落し蓋をして煮込む。

  5. 5

    大根と薄揚げに味がしみこんだら出来上がり♬♬

コツ・ポイント

長ネギは臭み消しですが、一緒に食べたかったので食べやすい大きさに切ってます。
臭み消しオンリーでしたら切らずにそのままで♬♬
大根に隠し包丁してますo(*^▽^*)o

このレシピの生い立ち

旦那ちゃんが豚バラブロックを買ってきました(｡￫ˇ艸￩)
レシピID : 729101 公開日 : 09/02/06 更新日 : 09/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年7月5日
写真
けろえ
とっても美味しく出来ました♪フライパンで手軽ですね♪また作ります

ツヤも出てすごい美味しそぅ(o^^o)私も食べたい♡

2013年12月17日
初れぽ
写真
あかんＣＯ
こちらのレシピで何回も作らせて頂いています＾＾ゆで卵も入れました

ﾏｼﾞですかo(↑∇↑)ﾉ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ ｳﾚｼﾅｷｰ!!

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jerrytomo
★豚の角煮❤大根＆薄揚げ入り★
by jerrytomo