四日市トンテキ黄金比の画像

Description

写真変えました。大さじを使ったり、小さじに持ち替えたりが面倒なので全部大さじで計量しました。

材料 (2人分)

ニンニク
2片
適量
タレ
ウスターソース
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
ニンニク
2片

作り方

  1. 1

    ニンニクはスライスし肉は筋を切って塩胡椒して薄力粉をまぶしておく。

  2. 2

    タレの材料を混ぜておく

  3. 3

    フライパンにニンニクを炒めて肉を入れる。

  4. 4

    肉に火が通ったらタレを入れ絡ませてタレを煮詰める

  5. 5

    出来上がり!

コツ・ポイント

普通、ケチャップを入れたくなりますがあえて入れないのがミソ。想像以上に美味しいです。

このレシピの生い立ち

大さじ、小さじの計量するのが面倒なのでぜんぶ大さじで済むようにしました。普通ケチャップ入れたくなりますがあえて入れないのがミソです。
レシピID : 7292864 公開日 : 22/08/23 更新日 : 23/07/14

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