ベーコンのふわふわスクランブルエッグ
作り方
コツ・ポイント
先にベーコンを炒めると脂と香ばしさが出て美味しいです!
火が強いとボソボソになり、弱いとドロドロになるので火加減が肝です。
あとくっつかないフライパン。
火が強いとボソボソになり、弱いとドロドロになるので火加減が肝です。
あとくっつかないフライパン。
このレシピの生い立ち
ベーコン入りのスクランブルエッグを作ったとき、ベーコンを先に炒めたら味が出てとても美味しかったので定番化しました。
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