ピーマンのチーズイン肉巻き！

ピーマンをよく洗ったら半分に切り、ヘタとタネを取ります

半分に切ったピーマンの中にチーズを入れていきます

豚肉をピーマンに巻いていきます。そしてまわりに片栗粉をまぶします

ひっくり返してフタをしてさらに約2分焼いていきます

豚肉に焼き目がついたら、キッチンペーパーで油を取ります

弱火にしてポン酢を入れ、からめたら完成です