カニカマとニラの塩麹蒸しの画像

Description

塩麹の塩味がきいた優しい味。

材料

1束
塩こうじ
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
大さじ2
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ニラは5センチ幅で切る。

  2. 2

    ボウルに塩こうじ小さじ2、しょうゆ小さじ1、酒大さじ2を加え良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    耐熱容器に1と2を加え、電子レンジでラップをして600wで3分チンをする。カニカマとごま油を加え、和えれば完成。

コツ・ポイント

暑いのでレンジで作れるところがポイント。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたのを思い出して作りました。
レシピID : 7293452 公開日 : 22/08/24 更新日 : 22/08/24

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