さっぱり!簡単和風そうめん
作り方
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1
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そうめんを茹でます。
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2
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茹で上がるまでに、そうめん以外の全ての材料をお皿に入れて混ぜます。
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3
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そうめんが茹で上がったら、軽く水で締め、水を切ります。
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4
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2のお皿に入れて完成。
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コツ・ポイント
温玉や卵黄、大葉を乗せても美味しいかもしれません。
このレシピの生い立ち
そうめんをリクエストされたのですが、めんつゆが無かったので即席で作ったところ、好評だったのでレシピ化しました。
即席なので、写真も撮らずです、、
即席なので、写真も撮らずです、、