こんにゃくピリ辛炒め♪あるもので簡単薬膳

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Description

わたさな(╹◡╹)さん、リピありがとう!こんにゃくは、体の中に熱がこもりやすいニキビ吹き出物口内炎顔が赤い・のぼせに

材料

しょうゆ
大さじ1
てんさい糖(砂糖)
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
コチュジャン(味噌)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    糸こんにゃくを2袋用意する

  2. 2

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    こんにゃくの味が染みやすいように、スプーンで切ります

  3. 3

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    2を熱湯でさっと下茹でして、水気を切ります(こんにゃくのにおいを取るため)

  4. 4

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    フライパンを熱し、油(分量外)とこんにゃくを炒めます

  5. 5

    写真

    しょうゆ・てんさい糖・酒・みりん・コチュジャンを入れて

  6. 6

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    火を強くして、水分を飛ばしながら炒める。出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こんにゃく
性味:辛・甘・寒
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・消腫散結・通便
適応症:腫毒・消渇・便秘
レシピID : 7294452 公開日 : 22/09/17 更新日 : 23/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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わたさな2016
息子がよく口内炎になるので、作りました😅
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ほうじ茶ラテ
こんにゃく久しぶりに食べました。おいしい!胃にも優しかったです。
初れぽ
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ricoc
じゃがいもと一緒に。簡単美味しかったです^^