空心菜と豚トロの黒コショウにんにく炒め

空心菜と豚トロの黒コショウにんにく炒めの画像

Description

豚トロと空心菜を炒め、にんにくと黒コショウで味付けしました。

材料 (4人分)

1わ
200g
大さじ1
にんにく(みじん切り)
小さじ1
黒コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    空心菜はざく切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひいてにんにく、豚トロを炒める。

  3. 3

    2に1の茎を炒め、火が通ったら葉部分を入れさらに炒める。

  4. 4

    3に塩、黒コショウを加え味を調える。

コツ・ポイント

豚トロがあったので今回は豚トロを使いましたが、豚小間や切り落としでもOKです。

このレシピの生い立ち

空心菜が珍しく、購入したので。
レシピID : 7294712 公開日 : 22/08/25 更新日 : 22/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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Satoco❋
豚トロで検索しレシピお世話になりました🎶赤ピーマンも+です☺️豚トロの脂っぽさも黒胡椒で引き締まり美味🌟夏にぴったりです🌻