かぼちゃ餅♪あるもので簡単温める漢方薬膳

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Description

栗丸うさぎさん、いつもありがとう!疲れやすい・手足がだるい・食欲不振・、むくみには温性で体を温める、かぼちゃ栗がおすすめ

材料

1/4個(480g)
大さじ2
1個
小さじ1/3
バター(油)
適量

作り方

  1. 1

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    材料をそろえる

  2. 2

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    カボチャは、ひと口大に切って、皮を下にして皿にのせ、ラップをかける

  3. 3

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    500Wレンジ強でかぼちゃ1個につき9分加熱する

  4. 4

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    ボウルに、熱いうちにカボチャ入れて混ぜる。皮が硬いのが気になる方は、取り除いてください。

  5. 5

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    片栗粉・塩を加え、混ぜます

  6. 6

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    卵黄を加え混ぜて、滑らかさか足りないようなら牛乳(豆乳)を加えて調節してください

  7. 7

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    小判形にまとめて、

  8. 8

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    熱したフライパンに、バター(油)を薄く引いて焼きます

  9. 9

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    裏返して、出来上がり!

コツ・ポイント

補気の働きがあり、温性の野菜・果物は、かぼちゃ・栗・桃などです。

https://cookpad.com/recipe/4109415
↑以前、砂糖・バターを加えて作ったかぼちゃ餅を、かぼちゃと片栗粉と卵黄だけで作りました。

このレシピの生い立ち

かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
レシピID : 7294888 公開日 : 22/09/08 更新日 : 22/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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栗丸うさぎ
タカキさん♪今日は気温がぐんと低くなり寒いので、かぼちゃ餅を食べて身体を温めます。しっかり温活!美味しいレシピに感謝です。