厚揚げ豆腐の炒め物もの画像

Description

厚揚げの美味しさを全面に味わいたい!オカズにもピッタリ、お弁当にもピッタリな1品です。おつまみにもいいと思います。

材料 (5人分)

6~7個
油(なんでもOK)
大さじ1
★酒
小さじ1
★みりん
小さじ1
★白だし(あればなければ鰹節OK)
小さじ1
★醤油
小さじ1
★砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    厚揚げ豆腐を1口に切る。

  2. 2

    油を敷く。

  3. 3

    厚揚げ豆腐を弱火で軽く炒める。(1~2分くらい)

  4. 4

    ★の調味料を入れる。

  5. 5

    弱火よりの中火で調味料を絡めながら回し炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

調味料は小さじで入れて、足りなかったら小さじで足していく。

このレシピの生い立ち

厚揚げが大好きな家族でとにかく早く、オカズにもなるし、夕飯のメニューに困った時よく作ります。
レシピID : 7295373 公開日 : 22/08/26 更新日 : 22/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Mぱん
お弁当用常備菜に。簡単で美味しかったです。

とても美味しそうです。おかず、お弁当に困った時は厚揚げは助かります。つくれぽ有難うございます。