マリービスケットでスコップティラミス

生クリームに砂糖を入れて、ボールをしっかり冷やしながら泡立てます。（ボールの中に水が入るとクリーム状になりません）

マスカルポーネに①の半分を加えてホイッパーで混ぜます。しっかり混ざったら残りのクリームを入れてさっくり混ぜます。

インスタントコーヒーにお湯大さじ1を入れて溶かしたら水を足してマスカルポーネに付いているエスプレッソソースを加えます。

④を容器に並べます。

②のクリームの1/2をぬったらこれを繰り返します。

表面を平らにならし、ラップをして冷蔵庫で翌日まで冷やしたら食べる直前にココアパウダーを振りかけ、いただいてください。