トマト缶でパスタソースの画像

Description

シンプルなパスタ用トマトソース。余ったらポテトに添えたりハンバーグやムニエルのソースにしたり活用幅あります。

材料 (2人分)

200g
にんにく
1かけ
オリーブ油
大3
 
A 砂糖
小2
A ケチャップ
小2
A コンソメキューブ
1/2個
A昆布だし
小1/2
A塩こしょう
少量
 

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにする。ベーコンを1センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンを火にかけオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。

  3. 3

    2にベーコンを入れて炒める。

  4. 4

    3にトマト缶をいれ、Aを入れて味付けし、だいたい3分の1から3分の2くらいの量になるまで、中火煮詰める

  5. 5

    茹でたパスタに4のソースを絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

味が薄いと思ったら塩ではなく、まずは砂糖を加えて、まだ物足りなければコンソメを入れてみてください。それでも足りない場合は少量の塩を!

このレシピの生い立ち

トマト缶が安いときに少しずつ買っていたらたまってしまい、消費しました。
レシピID : 7296012 公開日 : 22/08/27 更新日 : 22/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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もも忍者
ミートソースより簡単なのがイイ!そしてとっても好きな味です。常にうちにあるもので作れるのもイイ!子どもが喜んだのもとってもイイ!