明太子のパスタソースで炒飯
みぽぽ37
作り方
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材料です。
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3
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卵を溶いておきます。
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4
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フライパンに油を引き②の野菜を炒めます。
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ある程度火が通ったらウインナーも炒めます。
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❺の野菜とウインナーをフライパンの端に寄せて溶き卵を流します。
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7
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大きめの炒り卵を作ります。
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卵と野菜を合わせて炒め塩こしょうします。
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温かいご飯にパスタソースをかけます。
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軽く混ぜ合わせます。
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⑧にバターかマーガリンを落とします。
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マーガリンが溶けたら野菜に絡め➓のご飯をフライパンに入れます。
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よく炒めます。
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仕上げに醤油を入れ更に炒めます。
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出来上がり。
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皿に盛ります。
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添付ののりをかけます。
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今回はこちらのパスタソースを使いました。
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野菜は冷蔵庫にある物を使用しています。玉ねぎも良いと思います。
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コツ・ポイント
ごはんに前もってパスタソースを混ぜ合わせておくとムラなく炒めれます。野菜を炒めた後にマーガリンを入れてご飯を炒めるとフライパンにご飯がくっつかずパラッと炒めれますよ。
このレシピの生い立ち
皆さんのクックパッドのレシピのおかげで即席のパスタソースを使わなくなったのでアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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