オ53.さつまいものきんぴら
uteimin
作り方
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1
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サツマイモは5ミリ厚さの5ミリ幅の棒状に切る
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2
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水に5分ほどさらして水気を切り、ラップをかけてレンジで2〜3分加熱する
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、サツマイモを炒める。
油が回り焼き色が付いたら◎を加えて、汁気がなくなるまで1〜2分絡める
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コツ・ポイント
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