我が家の丼 揚げない 汁だくえび天丼
作り方
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1
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材料はこれだけ。
マルちゃんのえび天ぷら(緑のたぬきに入ってる天ぷらと同じようなやつ)
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2
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丼だしを煮立て玉ねぎを入れ、火を通す。
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3
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玉ねぎに火が通ったら溶き卵を半分入れ固まってきたら残り半分とねぎor三つ葉を入れ中火で半熟にする。
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4
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ご飯に天ぷらのっけて上か汁をかけ天ぷらになじませる。
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5
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卵をのせてできあがり。
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コツ・ポイント
天ぷらは3個入りなので2個乗せもありです。
天ぷらに出しがしみるように汁だくで。
天ぷらに出しがしみるように汁だくで。
このレシピの生い立ち
うどんそば用のえび天ぶら、卵で丼にしても美味しい。