焼肉のたれで☆かぼちゃの鶏そぼろあんかけ

かぼちゃは種とわたをとり、食べやすい大きさに切って皮を下にして耐熱容器に入れる。

水大さじ1（分量外）を回しかけてふんわりラップをかけ、レンジ（600W）で7分加熱し粗熱が取れるまでそのまま置く。

鍋でオリーブオイルを熱し、鶏ひき肉を炒める。
色が変わったらAを加えて加熱する。

器にかぼちゃを盛り付け、鶏そぼろをかけてきざみねぎをトッピングする。