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宅飲みおつまみに！うにたま

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Description

半熟たまごのねっとり感と、うにの芳醇な旨味が絡み合って最高のおつまみです！日本酒が止まりません！

材料 （1人分）

 
たまご
1個
うに
6粒
わさび
少々
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

    水から中火で茹で始めて、沸騰したら弱火で5分。そのあとすぐに水で冷やして、熱が入るのを止めます。

  2. 2

    半熟たまごを縦に切って、うにを乗せます。

  3. 3

    お好みでわさびを乗せて、ほんの少し醤油をたらせば完成！

コツ・ポイント

たまごは絶対に半熟で！

このレシピの生い立ち

贅沢な宅飲みがしたくて！お店で食べるとめちゃくちゃ高いので、家で試してみました。
レシピID : 7297381 公開日 : 22/08/28 更新日 : 22/08/28

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宅飲みおつまみに！うにたま
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