オートミール入り☆鶏ひき肉のハンバーグ
Description
つなぎにオートミールを使った、ヘルシー&低糖質のハンバーグ。
ダイエッター応援レシピ♡
ダイエッター応援レシピ♡
材料
(4人分)
300g
枝豆(冷凍)解凍してサヤから出しておく
1掴み
大さじ1
酒
大さじ1
20g
1個
塩コショウ
適宜
作り方
-
-
1
-
ボウルに鶏ひき肉、枝豆、ひじき、ごま、酒を入れ混ぜる
-
-
-
2
-
①の真ん中にくぼみを作り、そこでオートミールと卵を入れて混ぜる
2つがだいたい混ざったら、塩コショウを入れ全体を混ぜる
-
-
-
3
-
②を4等分にしてなんとなく形を整えたら、熱して油を敷いたフライパンに落とすように乗せ、両面フタをして火が通るまで焼く
-
-
-
4
-
お皿に盛り好きなソースをかけたらできあがり♪
(今回はマヨポンでいただきました♡)
-
コツ・ポイント
かなり柔らかいタネなので、形を整えるというよりは、手につかないよう左右の手で素早く交互にすくってフライパンに落とす感じ。
※2本のスプーンで鶏団子を鍋に落とす要領
ひじきは戻さなくてよいタイプを使うことで時短に!
なければ乾燥や生でもOK
※2本のスプーンで鶏団子を鍋に落とす要領
ひじきは戻さなくてよいタイプを使うことで時短に!
なければ乾燥や生でもOK
このレシピの生い立ち
美味しくて低カロリー&低糖質のハンバーグが食べたい!
と考案。
わたしのようなダイエッターにおすすめです◎
と考案。
わたしのようなダイエッターにおすすめです◎