油揚げと天かすの米粉オガタ焼き
作り方
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1
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米粉は水で溶く。
油揚げは5ミリの短冊切りにする
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2
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ボウルに全ての材料を入れ、混ぜる
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3
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テフロン加工のフライパンなら、油ひかず、じっくり両面焼く
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コツ・ポイント
生地がゆるいので、直ぐひっくり返さず、じっくり焼く
このレシピの生い立ち
冷凍庫に油揚げが残っていたので
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米粉は水で溶く。
油揚げは5ミリの短冊切りにする
ボウルに全ての材料を入れ、混ぜる
テフロン加工のフライパンなら、油ひかず、じっくり両面焼く