10分弁当!フライパン一つで洋風弁当

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Description

フライパンで焼くだけ、10分で完成するお弁当です!ナポリタン炒めを入れて、洋風にまとめました。

材料 (1人分)

1/2個
1/2個
1個
塩こしょう
少々
ケチャップ
大さじ1半
ロールパンなど
1~2個

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをスライスし、ピーマンは輪切りにする。ソーセージは2~3分割し、ベーコンは半分に切る。

  2. 2

    写真

    フライパンに油(分量外)を少しひいて熱し、ベーコンを乗せ、その上に卵を割り入れる。

  3. 3

    写真

    卵の横で野菜を炒める。

  4. 4

    写真

    卵の黄身を広げないように溶きほぐし、塩こしょうをふり、端から巻いていく。

  5. 5

    写真

    野菜炒めはケチャップを混ぜて軽く炒め、完成。冷ましてからロールパンなどと一緒に容器につめる。

コツ・ポイント

薄くスライスするほど火が通りやすく時短になります。
冷凍コーンを足しても美味しいです(画像では途中から足しています)
私は完成したおかずを冷蔵庫や冷凍庫に3分ほど置いて冷ましています。

このレシピの生い立ち

今日は少しでいいわーという日にも。リモートワークのお供にも!
時短で節約しながらたんぱく質もしっかり摂れるお弁当です。
レシピID : 7297919 公開日 : 22/08/29 更新日 : 22/08/29

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