簡単☆ゴーヤとかにかまの和風サラダ
kaana57
作り方
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1
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ゴーヤは縦半分に切り種とわたを取り除く。
7mm幅に切って塩小さじ1/2をもみこむ。（15分置く。）
わかめを水で戻す。
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2
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ゴーヤを水洗いして再度塩小さじ1/2をもみこんで15分置き、水洗いしてペーパータオルで水気をとる。
わかめの水気をとる。
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3
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ゴーヤ、わかめ、かに風味かまぼこに【A】を混ぜあわせる。
お皿に盛り付け、かつおぶしを飾る。
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4
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コツ・ポイント
・食材の水気をしっかりとることでおいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったゴーヤとカニカマで簡単副菜を作りました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kaana57
