セロリの葉ふりかけの画像

Description

セロリの葉を食べやすくしました。セロリの苦手な方も試してみてくださいね。

材料

塩・ゴマ・サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    セロリの葉はフードプロセッサーで細かくします。
    (包丁でみじん切りでもOKです。)

  2. 2

    熱したフライパンに油をひいて、セロリを入れます。水分を飛ばします。火力は中火くらいです。

  3. 3

    しんなりしてきたら、塩・ゴマを加えて出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

コツは頑張って出来るだけ細かくみじん切りにすることです。
ご飯にまぜておむすびにすると子どもも食べてくれます。

このレシピの生い立ち

硬くて、匂いの強い葉は食べにくくて、きんぴらにしても人気がありません。とりあえず、細かくしてチャーハンにしようと思いひらめきました。
レシピID : 729810 公開日 : 09/02/07 更新日 : 09/02/07

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