スイートコーンアイス

スイートコーンは薄皮を数枚残して、水と一緒に下茹でする。中火で約20分茹でる。

.粗熱がとれたら包丁で実を削ぎ落とす。
ミキサーにスイートコーンをいれ攪拌する。

鍋に牛乳を入れて、沸騰直前まで熱する。

混ぜ終わったものを金属容器に移し冷凍庫に入れて冷やす。
1時間たったらもう一度混ぜる。