ダイエット中のボンゴレロッソ

鍋にお湯を沸かし、ゼンヌードルを7分茹でる。
にんにく、イタリアンパセリはみじん切りにする。

フライパンにオリーブ油、にんにく、輪切り唐辛子を入れて炒め、色づいたらイタリアンパセリ半量を入れて炒める。

あさり、白ワイン、トマト缶を入れて蓋をし、殻が開くまで蒸す。