簡単！豚肉ともやしのプルコギ風
ちびチェブ
作り方
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1
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ボウルにすりおろした梨、他の全部の材料を入れよく混ぜ合わせます
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2
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食べやすい大きさに切った豚肉を入れ、混ぜ合わせ30分浸けます
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3
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フライパンに油(大さじ1～2)を入れ中火で熱したら豚肉を浸けだれごと全て入れます
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4
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3～4分焼き、裏返したら
2分くらい焼き
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5
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豚肉の上にもやしを乗せます
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6
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混ぜずにしばらく置いたら(2～3分)ざっくり混ぜ合わせ
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7
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更に2～3分炒め煮しもやしに火が通ったら出来上がり
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8
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お皿に盛付けブラックペッパーをかけ完成です♪
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コツ・ポイント
すりおろし梨でお肉を柔らかく♪
にんにくとブラックペッパーはたっぷり使って！
にんにくとブラックペッパーはたっぷり使って！
このレシピの生い立ち
梨をたくさん頂いたのでお肉料理に使いました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちびチェブ
